説明文は工場点検当時の内容です。その後、仕様変更や廃番になった商品もあります。ご了承ください。

菓子・パン類

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2012年12月17日

2012年8月30日、株式会社和菓子の万寿やの本社工場へ工場点検に行きました。 秋の和菓子商品を対象に、各工程の管理や工場の衛生管理をチェックしてきました。 京都生協コープ商品でおなじみのみたらし団子〔杵つき〕、月見団子、おはぎなどの和菓子は1982年から順番に開発されました。 いずれも食感や歯ごたえ、甘さなど少しずつ見直しながら、長年組合員さんに愛用いただいているロングセラー商品です。 工場に...

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