ブックタイトルbookcopolo1610

概要

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徹底した管理体制と職員の情熱がはぐくんだ商品ものがたりあじわい豚おいしい豚肉▲岐阜県高山市ロッセ農場えないウイルスや病原菌の侵入農場の山田知実さんは、「目に見毒などの衛生管理も徹底。ロッセを最小限にし、入場の際には消ま径せん15。km以ま内た、に車他両のや養人豚の場出は入ありり?れたウィンドレス豚舎が並び、半京都生協の産直豚肉「清浄豚」が誕生してから20余年。このたび、ブランド名称を「産直あじわい豚」に一新しました。敷地には空調コントロールさ生産を行なっています。豚になるための「肥育」まで、一貫生した豚の「離乳育成」、あじわいを育成し、「種付」から農場内で誕ロッセ農場では、農場内で母豚お届けしています。「産直飛騨あじわい豚」は、宅配で「ロッセ農場」です。地名を冠したの標高900mの高原に位置する産地のひとつが、岐阜県高山市に変わりはありません。で飼育・生産するこだわりや品質の名称変更ですが、衛生的な環境レートに伝えたいという思いからしました。好評な味の良さをストを、このたび「あじわい豚」に変更に親しまれてきた「清浄豚」の名称産直豚肉として組合員の皆さん「清「浄あ豚じ」わからい豚」にします。ントロールが養豚の要です」と話を徹底的に防ぐこと。リスクのコロッセ農場山田知実さん木原宏さん原田実和さん産地と組合員の思いがつながる産直のために産直は、産地の思いが直接組合員の皆さんに届くだけではなく、皆さんの声が直接産地に聞こえてくるとりくみです。「おいしい！」の声を励みに、職員一丸となって頑張っています。02