ブックタイトルbookcopolo1702

概要

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▲凍結後、京都生協用は3個パックに。異物の混入やできあがりの状態をチェック。包装後には探知機で検査も▲容器のふたを張り付けて、▼一気に冷凍?それぞれの生地の材料を加熱しながら混合▲製造しているのはヤヨイサンフーズの静岡・清水工場。三色ゼリーの製造エリアは建物も人も、他の加工食品と分けられていますヤヨイサンフーズ商品開発部・北原孝一さん営業担当・松本賢さん菱形三色ゼリーは、京都市仕様も京都生協用も、ずっと同じ味です。これだけ変化の激しい時代の中で、変わらないことはすごいこと。給食を楽しみにしている子どもたちの顔を思い浮かべながら、「安全安心なデザート」を提供していきたいと思っています。繰り返すため手間がかかるのです。つ流し込んで冷やし固める作業をメーション化されたものの、一層ずたそうです。今でこそ工場でオートゼリーの生地の充填は手作業だっます」とのこと。当時、層になったかならっ花たのゼ形リのーゼとリしーてはを、製造45年しほてどい前松本賢さんによると「三色の層にヤヨイサンフーズの営業担当・生かす冷凍技術果汁のおいしさをきょうまるはなまるはがして食べる派？そのまま派？ゼリーは普通にすくえば、3つの味が一緒に楽しめます。ところが、ゼリーを１層ずつ慎重にはがすと赤・白・緑とバラバラになるのです。はがしながら１色ずつ食べたことがある人も多いのでは？色ゼリーをぜひお試しください。う。今年は、菱餅の代わりに菱形三違う感動、新しい発見が楽しめそいの方も、いつもの三色ゼリーとは願う縁起物。京都市以外にお住まひな祭りの菱餅は幸せと健康をが、菱形三色ゼリーです」。凍のテクニックを結集させたものなってしまう。果汁のおいしさと冷ないし、解凍しすぎるとドロドロにいますが、果汁が多いと冷凍に適さリンゴやメロンの果汁を使用してまた、「単純な味にならないよう、03