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概要

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フリートーク受け継がれる親心コスモスみね8月に長女が結婚しました。学校卒業後、一人暮らしで頑張ってきた長女。心配でしかありませんでした。結婚して安心と思っていましたが、共働きで頑張りすぎないか?あちらのご両親と仲良くやっているか?と思う日々です。私も親に心配をかけていたんだなと、親になり初めて知ると共に、今は亡き両親に感謝しています。みんなのアイデアひろば今月のテーマ「おすすめ炊き込みごはん」わが家流「暗黒ごはん」まゆー米1.5合、昆布だし270cc、ひじき(乾燥)5g、さつま芋(1センチほどの輪切りにして水にさらしたもの)120g、しょうゆ大さじ1と1/2、炒りごま大さじ3、塩少々、酒大さじ1を炊飯するだけ。真っ黒なできあがりなので、わが家では「暗黒ごはん」と呼んでいます。黒い食べ物は身体に良いと聞き、炒りごまも黒ごまを使用しています。雑穀米や黒米、黒豆など、いろんな材料を足して楽しめます。身体にも口にも、とってもおいしいです。ツナ缶でお手軽に♪マキちゃん忙しい時に常備食品で作れる炊き込みごはんです。ツナ缶と瓶入りのなめ茸をそのまま入れて、油揚げやにんじんなどを刻んで入れてみたり、だししょうゆを足して好みの味にしたりするだけで、おいしい炊き込みごはんが簡単にできますよ♪一度試してみてくださいね。華やかピンクの和風ごはん洗ったお米の上に、「上辻容子コープきんき共同開発ちりめんじゃこ(小袋)」を、パラパラと散らします。そして梅干を種付きのまま乗せて炊飯。炊き上がったら梅干の種を取って梅肉をほぐし、ごはんをかき混ぜると、鮮やかなピンク色に!ちりめんじゃこと梅干の塩分のみの味付けなので、新米のおいしさが格別に味わえます。スマホ大活躍さくらのおばあちゃん娘から古いスマホを貰い、家の中だけでラインができるようになりました。Wi-Fiでできるんだって。娘が設定してくれたら「ライン始めたの?」って何人もの友達からメッセージが来てびっくり!毎日、悪戦苦闘でスマホを触っています。若者じゃなくてもこりゃはまりますね!今おばあちゃんたちの間で写真を撮り合って楽しんでいます。子どもたちも自立し、夫婦2人になった私の楽しみが増えました。ボケ防止にもいいですね!!何度でも安心?かづこ外国で買った愛用のハンディタオルを、2回もコープ男山で落としてしまいました。2回ともきちんと袋に入れてサービスコーナーに保管してくださっていました。安心して落とせます(?)コープ男山の方々、ありがとうございました。きょうまるカード中村智枝コープのお店にお買い物に行ったらカード切り替えの列に遭遇、「きょうまるカード」に替えました。電子マネー機能付きで助かります。高齢になると指の感覚がにぶり、硬貨が落ちるし時間がかかって後続者に気兼ねをすることが度々でしたが、これは本当に便利だワン♪お店につくまでパーシモンコープのお店へはいつも妻と車で行きますが、気候の良い時は歩いて行きます。妻が60年ほど前に育ち暮らしていた町内を通ります。昔話を聞いたり、季節の花を見ながらは楽しいものです。14コーポロ2017年11月号