ブックタイトルbookcopolo1801

概要

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フリートークみんなのアイデアひろば今月のテーマ「お餅の食べ方」もちのみ焼きスマイルママお好み焼きが大好きな長男が考案！フライパンでお餅を両面焼いてぺったんこにし、お好みソース、かつおぶし、青のりをかけてできあがりです。・・アレにそっくり！annお餅を細かく切ってレンジでチン。ホットケーキミックス、牛乳、卵と一緒に混ぜて丸く形を整え、油で揚げ、いい色になったら砂糖をまぶしてできあがり。某ドーナツ屋さんの○ン・デ・リングのような食感になります。おすすめです。お餅でピザnakioわが家では定番の食べ方に飽きたら、ピザにします。まずフライパンでお餅をじっくり焼いて、おせんべいのように平たく潰します。その上にケチャップやチーズ、ウインナーなどお好みの具材をのせて、しばらく蓋をして火を通せば完成！底がカリカリになっておいしいですよ。餅チーズキムチたこ焼綾小路角切り餅、チーズ、キムチ、ねぎでたこ焼を作ります。何もつけないか、ポン酢でいただきます。これが絶品なんです！お正月に帰省した際、81歳の母が「おいしいたこ焼教えたるわー」と作ってくれました。何歳になっても新しいことを試してみる母を、うれしく思いました。お父さんのかき餅みっちょ亡き父がよく、お餅を薄く切ってゴザに広げ乾かし、七輪で醤油をつけて焼いてかき餅にしていたのを思い出しました。焼きたてをもらえるのが楽しみでした。思わぬ収穫藤井英子台風21号で家の前の道路に竹や杉の葉がいっぱい散らかって、早朝から近所の人たちと掃除をして大変でした。向こう3軒両隣、助け合いの精神を確認できたひとときでした。夢の観光旅行げこちゃん木枯らしが吹く季節になりました。退職して1カ月足らず。平日なら安く行けると思っていた旅行ですが、やっぱりもったいない…。バーチャル観光してます（苦笑）。楽しく再利用さくらのおばあちゃん迎春用切り花の箱で、孫たちのお人形が乗る新幹線を作りました。毎年空き箱のダンボールは、孫たちのおもちゃに変身しています。秋を見つけにさちこばあちゃん幼稚園児の孫と近くの公園へ秋を見つけに行きました。どんぐりや紅葉した落ち葉、松ぼっくりなどを拾って帰って来ました。ばあちゃん一人では、スーパーの袋をぶら下げて何かを物色している不審者に見られるんやろなぁ、と苦笑いしながら孫の名前を連呼していました。やっぱり宝物相馬久仁子家の中を片づけなければと、まず古い郵便物を処分することにしました。小学校の時の年賀状、高校の友だちからの連絡のハガキ、学生時代の友人の手紙などを読んでみると、忘れていることが多く、なつかしくて捨てる気になれませんでした。小さな訪問者広泰幸こんな町なかの住宅街にも、そろそろ渡り鳥や冬の鳥たちがやってきました。カチカチと元気よく鳴くジョウビタキは人懐っこい鳥です。メジロも木につけたみかんをつつきに来てくれました。意外とたくさんのかわいい鳥たちを見つけることができますよ。14コーポロ2018年1月号