ブックタイトルbookcopolo2011

概要

bookcopolo2011

30食の安全・安心を見守ります！京都生協の産地・工場点検京都生協で取り扱っている産直商品や京都生協コープ商品の安全・安心は、品質保証部によって守られています。どのようにして守られているのか、食の安全・安心の裏側をお伝えします。コープの良さといったらやっぱり…安全・安心な商品だよね！うちも子どもが小さいから助かってるよ～コープはどうやって安全・安心な食品を届けているかご存じ？え～っと…なんとなく安全なイメージがあるだけで、実は知らないかも…京都生協コープ商品と産直の農・畜産物（卵・牛乳含む）は、品質保証部の職員が産地や工場、コープのお店まで、商品の安全性を自分たちの目で確かめに行っているんだワン！1 2そうなんや！ちなみにCO・OP商品やコープきんき共同開発商品は日本生協連やコープきんきが点検・検査を行っています。産地では…生産現場の衛生面や畑の状態などをチェック！工場では…手順を確認して、異物混入の危険性がないかチェック！お店では…3お総菜や水産品、農産品、「パンCOCCO」の商品は微生物検査を行い安全性をチェック！どうしてこんなにたくさん点検を行うの？おまかせあれ♪食品ならコープに安全・安心なそれは、コープが食の安全・安心を求める消費者の願いから生まれた組織だからだワン4今回は商品の安全・安心を守る品質保証部のお仕事を詳しく紹介するワン！詳細は7ページへ！506コーポロ2020年11月号