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●今年初もののトマトを使いました。
●トマトの赤い色はリコピンという赤色組織によるもの。一般に赤ければ赤いほどリコピン量が多いとされています。
メーカーの長野興農（株）さんの声をご紹介します。
昼夜の寒暖の差が大きい長野は、トマトづくりに適しています。
完熟トマトのおいしさと栄養をお楽しみください。
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| 6月下旬のトマト畑の様子 |
シーズンパックです
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 ●今回お届けの原料トマトは、この8月に収穫したもの。このように旬の時期に収穫し、一気にジュースに加工するものをシーズンパックといいます。 |
ストレートタイプ！
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 ●濃縮還元を行わず、搾りたてのトマト汁をストレートでパック。
※濃縮還元ジュースの場合、搾った後に水分を蒸発させて濃縮し、製品化のときに水分を加えます。 |
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加工用トマトを使用
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 ●原料となる加工用トマトは生食用とは種類が違い、露地栽培されています。生食用トマトよりリコピンを多く含みます。 |
安心・安全のとりくみ
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 ●長野興農では、農薬適正使用や防除履歴など契約農家さんへの指導を徹底。残留農薬については、環境研究センターで検査・分析を行っています。
※長野興農（株）はJAグループが母体となって設立された会社です。 |
生産者（契約農家）さんの声をご紹介します。
●原料のトマトは、この8月にひとつひとつ手摘みで収穫しました。真夏の太陽がジリジリ照りつける昼間が獲り頃なんですよ。たいせつに育てたトマトのジュースです。
どうぞ、安心して飲んでください。
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| 真っ赤に育ちました |
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食塩無添加だから
お料理にも |
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ミネストローネに
カレーライスに
パスタに
トマトピラフに
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