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宮がみ屋南船場本店 |
宮がみ屋オーナーさんの声をご紹介します。
野菜が苦手な方にもおすすめ！
具材を入れれば入れるほどうまみがアップするカレー味の鍋だし。野菜具材もたっぷり入れてお召しあがりください。
カレー味の和風だしは人気店評判の味！
●大阪南船場にある宮がみ屋では、カレー鍋が大人気。本品自慢の鍋だしは、かつお・いわしなどをふんだんに使ってだしをとり、香辛料で味つけして動物性油脂を控えたカレールゥを合わせています。食欲が増すあっさりした味です。
秋においしい具材アイデア
●たいていの野菜は合うと思いますが、秋の味覚・きのこ類やなすはいかがでしょう。なすは、フライパンにごま油を引き、軽く両面を焼いて入れるとおいしいです。
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ひと鍋で3度おいしいおトク鍋
カレー鍋
たまごとチーズを入れてカレー雑炊
うどんを入れてカレーうどん
カレー鍋おすすめ野菜
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| お好みで野菜などの具材をご用意ください。 |
 鍋だし・豚肉・鶏つみれ |
解凍してお使いください |
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もち入り巾着 |
冷凍のままでお使いください |
 鍋だしを解凍し900mlのお水、またはお湯で薄めてください。
 煮立ったら、煮あがりの遅い順に具材を加え、最後に豚肉、もち入り巾着を加えて煮ながらおめしあがりください。
 煮立ったら、解凍した鶏つみれをスプーンなどで丸くして加えてください。
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