ニチレイフーズ　コープきんき共同開発　ふかひれスープ

体のことを考えて、
野菜プラス温メニュー。

小麦

200g×2。賞味期間：1年。

原材料名／上湯（鶏がら、チキンブイヨン、食塩、チキンブイヨンパウダー）、野菜（たけのこ、しょうが）、鶏脂、しいたけ、ふかひれ、食塩、チキンブイヨンパウダー、でん粉、きくらげ、ごま油、たん白加水分解物、中華風調味料、しょうゆ、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸、核酸）、増粘剤（キサンタンガム）、（原材料の一部に小麦、豚肉を含む）

※商品情報は2010年2月4回企画時のものです。

寒い日は体の温まるメニューがいいですね。
もちろん野菜もたっぷり摂りたいです。
そこで、ご家庭にあるもやしや白菜、青菜、きのこなどを使ってふかひれスープメニューはいかがでしょう。
カンタンで体にやさしくアレンジわが家流。おすすめです。

メーカーの（株）ニチレイフーズさんの声をご紹介します。

たまご１個のお手軽スープ
ふかひれスープは、5分程度で簡単に作れるスープです。ご家庭でたまご1個をときほぐすだけで手作り感のある仕上がりになります。

●自家製の上湯（シャンタン）スープを使用しています。
こだわりの素材で食感、香り、コクを出し、やわらかな風味を実現しました。

●サメの背びれ・尾びれなどを乾燥させた本物のふかひれを使用。
そのほか、たけのこやしいたけ、きくらげなど素材の味が生きています。

ふかひれスープの作り方（4人分）
1：500ml（2カップ半）の水またはお湯を鍋に入れ、袋の中身を入れて沸騰させる。 2：強火にし、溶きたまご1個（2個でもOK）を流し入れ、はしで軽くかき混ぜてひと煮立ちしたらできあがり。

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