国産うなぎを香ばしく焼き上げています
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※商品情報は2010年6月4回企画時のものです。
国産の養殖うなぎを強火の遠火でふっくら焼き上げ、おいしさそのまま真空パックにしました。
メーカーの川口水産
代表取締役川口さんの声をご紹介します。

- おほめの言葉から、おしかりまで、生協組合員の皆さんから届くたくさんのお声。
直接お顔を見ることはできなくても、組合員さんとの距離がとても近く感じる一瞬です。
私たちは、その多くの声のおかげで、 よりおいしく安心して食べていただける、うなぎの蒲焼を作り続けてくることができました。
食べた人が「おいしい」と笑顔になってくれる。
そんな食べ物をつくる仕事ができることは本当に幸せだと思っています。
この夏もぜひ川口のうなぎをご利用ください。


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オーブントースターのトレイにホイルを敷き、カットしたうなぎと好みの野菜(ししとう・エリンギ等)をのせてこんがりとあぶります。
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丼にごはんをよそい、あらかじめ添付のたれを混ぜておきます。2のうなぎと野菜をのせてどうぞ。
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