福祉・介護サービス 活動ブログ

ヘルパー会議 報告

  • 2011年12月 1日 10:24

各事業所 学習会

11月のテーマは「調理」

 福祉事業・ネットワーク推進部では、毎月市内5事業所において、情報共有や伝達、ケースについての相談のためにヘルパー会議を開催しています(北は3回、他の事業所は2回)。また、全体で90分の時間の中で、全事業所共通テーマで「学習会」(実技研修含む)も合わせて行なっています。
「接遇について」「感染症・医療的ケア」「介護保険学習」「事例研究」「認知症学習」・・・とヘルパー活動にはどれも必要なテーマを年度初めに決定して、各事業所のサービス提供責任者が中心となって工夫をしながら進めています。

11月は、ヘルパー業務としては非常にスタンダードな、生活援助の「調理」をテーマに行いました。
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 限られた(少ない)時間と材料の中で、いかに美味しく、栄養のバランスのとれた、利用者さんに気に入っていただけるおかずを何品か・・に日々ヘルパーさんは奮闘しています。
今回の実習、試食では、どの事業所も、身近な材料を使って、手際よく作る方法を、先輩ヘルパーから学ぶ場となりました。

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*写真は、各事業所のヘルパー会議内 学習会当日の風景です。
写真上段は北の「冷蔵庫の中にある身近な材料から3品」、下段左から醍醐山科は「簡単に出来る糖尿病食」、右京は「季節の魚とお野菜」、左京は「高齢者の食支援 キユーピー(株)さんに介護食のお話と試食」、中京は「だしまきアレンジ」を中心に行いました。

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