第13回商品大交流会を終えて＜2011年3月17日＞
コープde ピクニック いっしょにつくる 笑顔のあした
「第13回商品大交流会」（京都生協主催、せいきょう虹の会の協賛）が2月19日（土）に京都市勧業館みやこめっせ1階第2展示場にて開催され、午前開催の全体会に750名、午後からの試食交流会には1200名の参加がありました。
3月17日に、締めくくりの実行委員会が開かれ、参加者アンケートをもとに、まとめをおこないました。
アンケートの一部を紹介して、今回の商品大交流会をふりかえります。
全体会 参加者アンケートより紹介750名参加で145枚提出
- ●リレートーク 「明日につながるいい話」
7の生産者・取引先団体からのスピーチと映像で紹介
大山乳業農業協同組合、鳥取県畜産農業協同組合、タケダハム（株）、小川珈琲（株）、（株）井ゲタ竹内、天草ジューシー出荷組合、さくらこめたまごの飼料米生産者
750名の参加で開催しました。
- ●駆け足であったが、長年支えてもらった商品の生まれた時の話。未来へつながる思い、それをつなげていく現在の取り組みを話してもらってよかった。
- ●各発表内容がよく、改めて産直歴史を知り学ぶことができた、商品を好きになり、応援したくなった。
- ●会社を上げて、良い商品をつくっていると感じた。生協との強いつながりを感じた。
- ●商品への思い、こだわり、環境へのこだわりなど日ごろ知ることができないことが、聞けて良かった。
- ●1分間アピール29団体から紹介しました。「1分間でおいしいメッセージ」
店舗の地場野菜生産者からの紹介もありました。
- ●短い時間の中で、アピールしていただき、午後からの試食交流会の参考になった。
- ●それぞれの商品に対する思いが伝わってきた。自分の仕事に自信を持っていることが伝わり、それを食することができ幸せだと思った。
- ●1分間は、少し短い。一所懸命さが良かった。
- ●今回初めて紹介された店舗地場野菜の方々も新鮮さを感じた。
- ●各ブースにどんなものを出展しているかを話してくださったのも良かった。
試食交流会 参加者アンケートより紹介1200名参加で238枚提出
- 105団体取引先が92のブースで参加しました。試食や展示紹介を通じて、ふれあい交流の輪が更に広がりました。
環境喫茶 大山乳業農協の「さくらこめたまごを使ったカットケーキ」の試食は大人気でした。
- ●ブースが多く満足だった。
- ●生産者といろいろと直接話しができて良かった。
- ●普段頼まないものを食べられて新しい発見があった。
- ●試食した物はどれもおいしかった。
- ●レシピなどを教えてもらい、毎日の食卓にとても参考になった。
- ●たくさんの人が来られていてにぎやかだった。（多くて驚いた）
- ●盛りだくさんで全部まわりきれなかった。
- ●今後共同購入で購入したい商品があった。
- ●気になっていた商品を試せてよかった。
- ●商品の特徴の説明を聞くことができ大変有意義だった。
- ●試食と並行してステージコーナーでは、商品アピール企画と産直企画を取り組みました。
商品アピール4企画（各20分の商品ミニ学習会）JA金沢市の加賀野菜の紹介もありました。
- せいきょうのお米 4産地（北海道・宮城・滋賀・京都）からの紹介。
- キユーピー（株）介護食品らくらくさんの紹介。
- （株）ダイマツ 氷温についての説明。
産直企画 飛び入り参加での産直○×クイズと乳搾り競争も実施し，親子で盛り上がりました。
上京区行政区委員会のサポートで50名程が楽しく参加しました。
カウィ君が参加賞を配布しました。
大山乳業の野川さんのリードで、楽しく乳搾り体験ができ、子供たちの歓声がこだましていました。
| 試食会ブースで印象が良かった商品ベスト7（ベスト3の商品から、記入が多かった順番） | ||||
|---|---|---|---|---|
| 順位 | 商品名（取引先名） | 感想 | ||
| 1 | 産直芦別牛 サーロインステーキ （株）北海道チクレンミート |
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熱々でとても美味しかった。すごいボリューム。 やわらかく食べやすかった。 塩胡椒だけの味付けで、とても美味しかった。 |
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| 2 | バードフレンドリーコーヒー他 小川珈琲（株） |
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コクがあって美味しい。 次回は買ってみたい。 より自然に近い方法で製造されていて、味もよかった。 |
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| 3 | さくらこめたまごのカットケーキ 大山乳業農協 |
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上品な味で美味しい。クリームの甘さがよかった。甘さが控えめ。 さくらこめたまごを使って作った商品があるとは、グッドアイデアだと思う。珈琲とセットで親切な配置。 |
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| 4 | 天草晩柑 晩柑ゼリー・ピール菓子 天草ジューシー出荷組合 |
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美味しい。生協とのつながりを聞いて。 子どもにいい。 レシピをもらい、やってみようと思った。 |
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| 5 | 鳥取産直牛 サイコロステーキ 鳥取県畜産農協 |
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食べてみて美味しかった。 食べやすかった。 やわらかかった。 |
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| 6 | みるく鍋 大山乳業農協 |
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具たくさんで栄養満点でおいしかった。とても食べやすかった。 レシピをもらったので、また作ってみようと思った。 牛乳のお鍋という発想がすごい。 |
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| 7 | 本田さんのにんじん （有）大自然ファーム |
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人参のすりおろしジュースがおいしかった。 あっさりと飲みやすかった。 人参臭さがなく、さっぱりしていておいしかった。 |
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参加された取引先のアンケートより 紹介
- ●午前中の全体会から参加された方が多く、「話を聞いて食べたくなりました」等の理由でブースに来てくださいました。
こちらも、品物がない時期にゼリーやピール菓子を作ってふるまったことが多くの集客の要因になったかなと思います。
京都生協の組合員さんは、本当に天草晩柑を良く知っていて、とても嬉しいです。また、試食のゼリーを、小さな子供が,ニコニコ食べている姿を多く見えたので、こちらも幸せな気分になりました。
（天草ジューシー出荷組合） - ●たくさんの方に人参ジュースを飲んで頂いて好評でした。「メッセージカードにいつも書いています」と言われ、一つの商品が取り持つ縁が、安心・安全・信頼という絆になっていることを実感しました。
（大自然ファーム） - ●商品に対して熱心な組合員様が多く見られ、中には品種を聞かれた方もいた。それ以外にも宮崎県の現状を心配される方が多く、うまく交流できたと考えます。
（JA宮崎経済連） - ●「さくら」「もみじ」の剥製を展示したので、興味を引くことが出来た。隣のブースで卵の販売とプレゼントをしていたので、一体感があった。大人も子供も、特に子供は剥製に触れることで、卵を産む鶏のことが良くわかったと思う
剥製と記念写真を撮る方もおられ、持参したかいがあった。
（後藤孵卵場） - ●たくさんの種類と量を準備させていただいていたので、最後まで試食していただけたのが良かった。
リレートーク参加発表に感動したと立ち寄ってくださる方が、たくさんおられたのが嬉しかった。
（タケダハム） - ●虹のフェスティバルで出会った多くの組合員様がブースを訪ねてくださいました。また、リレートーク効果もあり、試飲は大盛況で、取り組みについての質問も多く、より深い意味をもった試食交流会となりました。
（小川珈琲） - ●普段商品をチラシだけで注文する組合員さんに、現品を見てもらうこと、試してもらうことで組合員さんの生の反応、意見を知ることができた。実際に使用し試してもらうことで使いやすさ、切れ味、便利さを実感し、わざわざ商品名をメモする組合員さんが数名おられた。
（新越金網） - ●掲載チラシを展示したことで、ご利用の方々がたくさん来られ掘り下げたお問い合わせが数多くありました。また、お顔のシミ症候群の肌診断ができる機械を持参していたので比較的賑わった。ご利用されていない方にも、テスター使用やサンプル配布でご案内できた。
（シンエイ）
- キユーピー（株）
介護食品
らくらくさんの紹介
- 小川珈琲（株）
バードフレンドリー珈琲の取り組み紹介
取引先の熱い説明に、参加者は聞きいっていました。商品を〝まんなかに 交流がふかまりました。
実行委員会より 参加者アンケートをもとに話し合いました。
- ●参加数について
- 全体会750名（前回440名）、試食交流会1200名（前回669名）と多くの参加で実施することができ、目標対比でも多くの参加者ありました。特に組合員の参加が前回比2倍になっており、全体会のアンケートで40％の方が、初めて参加したと記入されています。
- ●会場について
- ・全体会も試食交流会も「みやこめっせ」1階フロアーで実施して便利だった。
・会場が広くて、参加者が多かったが思ったほど混雑しなかった。
・ホールでないので照明や音響面の工夫が必要だった。
・1階フロアーのため、商品搬入作業がスムーズに行った。（前回は地下1階だった） 
- ●開催内容について
- ・全体会
「リレートーク」や「1分間アピール」の内容は、アンケート結果（80％以上の方が、よかったと回答）からもわかるように充実したものでしたが、タイムスケジュールに余裕を持つべきだった。
・試食交流会
多くの取引先のご協力で、1200名という多くの参加者の参加で取り組むことができた。
テーマに沿ったブースを配置し、また一部であったが即売も実施し好評だった。
ひとまわり大きな会場に変更になり不安でしたが、多くの組合員・職員・取引先の参加と協力で開催できました。
企画内容・時間配分・音響等の反省事項もありますので、次回の開催に活かしていきます。
ご協力ありがとうございました。次回も京都市勧業館みやこめっせ1階で開催予定です。
