お米の疑問を教えて！おいしいご飯が食べたい！

城久井エリア会
■開催日時：８月２３日（火曜）午前１０時から午後１時
■開催場所：寺田コミセン　調理室
　普段食べているお米を、もっとおいしく食べたい、子どもにお米のおいしさを、もっとわかってもらいたい、伝えたい、という目的で、東洋ライスさんに来て頂き、勉強会をしました。

　当日は夏休みということもあり、子どもたちも参加し、おにぎりを作って試食しました。

＜参加者の感想＞
・お米の奥深さがよくわかり、わかっているようでわからない疑問が、わかって良かった
・無洗米が手軽でおいしく、自宅でも炊いてみようと思った。成り立ちなど詳しく知れて良かった
・お米の保存について、袋入りでも油断ができないので、保管の温度や乾燥度合いを気にしてみたい
・子ども連れで飽きないよう、学習できて、良かった