当日は、コープ桃山に野菜を出荷している７人の生産者のうち４人の方が参加してくれました。参加組合員も京都の野菜コーナーを利用している、野菜に関心のある方が集まりました。
　土作りや野菜作りでの工夫、ハウス栽培と露地栽培それぞれのメリット、デメリットなどのお話。生協に出す野菜は市場を通すよりも早く、新鮮な状態で消費者に届くこと。消費者の反応が生協を通してすぐ生産者に届くのがよいとのこと。組合員からは、珍しい野菜は食べ方を書いてくれると買いやすいという要望が出ました。野菜をホットプレートで焼いて試食しましたが、何も調味料をつけなくてもおいしいと好評でした。農業に従事する若い生産者の方々の熱意を感じることができました。