東ブロックの活動

解凍方法で「バラ凍結合挽きミンチ」の味は変わるの?

2007年12月17日

伏見区北部行政区委員会
11月12日京(みやこ)エコロジーセンターで、「バラ凍結合挽きミンチ」の検証会を行いました。
かねてより食味において賛否両論が多かったため、広く組合員にも呼びかけ、解凍方法によって味に変化はあるのかどうかを検証しました。

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