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産地交流・工場見学のとりくみ

あやべの牛さんに会いに行こう!

2008年9月 8日

たみちゃんひろば・八幡行政区共催

■開催日 8月19日(火曜)
■場所 綾部市村上牛舎・里ねっとあやべ

 「毎日飲んでいる、綾部の生協牛乳のことをもっと知りたい!生産者とゆっくり交流したい!」との思いで、綾部バスツアーを計画しました。大人20名、子ども20名合計40名の参加でした。

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大中農友会産地見学とびわこ博物館を親子で見学したよ。

2008年8月18日

コープサポートリーダー会・京田辺行政区委員会

■開催日 7月24日(木曜) 午前8時30分~午後4時30分

 大中の干拓地をバスで回り、ポンプ場の見学と説明を受け、とうもろこし畑に行ってとうもろこし狩りの体験をさせていただきました。暑いので30分も畑にいられるかなと言いながら始まったとうもろこし狩りでしたが、気づいたら1時間近くもたっていたほど夢中になりました。
20080818_dainaka02.jpg

その後バスで琵琶湖博物館へ向かいました。

<参加者の感想>

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ミートボール工場と丹波ワイナリー見学ツアー

2008年7月21日

丹後行政区委員会

■開催日 7月7日(月曜)
■参加者 22人

 「♪イシイのおべんとくん、ミートボール♪」でおなじみの石井食品へ工場見学に行ってきました。
20080721_ishiikoujou02.jpg 玉ねぎのみじん切りも原料のお肉のミンチ加工も、この工場で行われているのを見て安心。「極力ご家庭にある材料で作ろうとしています」との説明にさらに安心感アップ。玉ねぎやトマト(ソース用)が産地や季節で微妙に味が変化していることを知って、さらにさらに安心感アップでした。

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早うまッ 極うまッ みるくレシピ講習会

2008年7月 8日

丹後行政区委員会

■開催日 6月30日(土曜) 午前10時~午後1時
■会場  京都生協 丹後支部

♪牛乳は料理に使うといっぱいとれます!♪

20080707_tangomilkresipi02.jpg 牛乳交流会に向けて丹後地域の生産者を訪問したことで、酪農婦人部の皆さんとつながりをもつことができ、今回の取り組みに協力してもらうこととなりました。
 ひじきを牛乳で戻したり、干ししいたけの風味で食べるスープスパゲティなど、意外な料理法を教えてもらいました。

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バナナ加工場を見学してきました。

2008年7月 8日

乙訓行政区 大山崎ひろば

■6月18日(水曜) 午前10時40分~12時
■参加者 ひろばメンバー7名

 バナナの加工・美味しいバナナの見分け方・家庭での保存の仕方・バナナの栄養・産地など、「バナナが食卓にとどくまで」の資料を見ながら説明していただきました。
 「農薬のこと」「生協ダナバナナなどの検査が厳しいこと」「バナナ工場で働く方の苦労」など、いろいろな話を聞くことができました。

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