上京行政区委員会
■開催日　8月5日（火曜）　午前10時～午後2時
■会場　きぬがさ会館

　タケダハムさんに来ていただき、ウインナーを一から作りました。大人21人こども31人（託児3人含）の参加で会場は一杯になりました。

　自分たちでミンチをこね、腸詰に格闘しながらできあがったウインナーをロールパンにはさみ、コーンスープ・サラダ・フルーツ入りヨーグルトと一緒に子どもたちは残さず食べました。

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北行政区委員会

■開催日　6月24日（火曜）　午前10時～午後1時
　※10時からと11時30分からの2部制
■会場　きぬがさ会館AB会議室

　昨年、金閣ひろばが工場見学の際にお願いしていたこともあり、Kコープ“京のだし巻”（中京行政区委員会開発商品）でおなじみの（株）吉田喜さんを講師にお迎えし、「だし巻講習会」を開催することができました。
　美味しいだし巻作りのコツは、卵とだしの割合が7対3であることや強火で焼くことなど、いろいろと教えていただき、「自宅でも挑戦してみよう！」という声が多く聞こえてきました。皆さんも（株）吉田喜さんの“京のだし巻”をぜひお試しくださいね。やわらかくて、だしがきいていて、とても美味しいですよ！


＜“だし巻講習会”参加者アンケート＞
アンケート集約（13人）

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丹後行政区委員会

■開催日　6月30日（土曜）　午前10時～午後1時
■会場　　京都生協　丹後支部

♪牛乳は料理に使うといっぱいとれます！♪

牛乳交流会に向けて丹後地域の生産者を訪問したことで、酪農婦人部の皆さんとつながりをもつことができ、今回の取り組みに協力してもらうこととなりました。
　ひじきを牛乳で戻したり、干ししいたけの風味で食べるスープスパゲティなど、意外な料理法を教えてもらいました。

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京田辺行政区委員会

■開催日　5月30日（金曜）　午前10時～12時
■会場　コープ京田辺集会室

　ひろば交流会兼サポーター会として、全農とっとりの方に来ていただき、らっきょうの「かんたん漬け」を教えていただきました。

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コープ京田辺サポーター会

■開催日　6月10日（火曜）　午前10時から12時
■会場　コープ京田辺集会室

　サンスター株式会社さんをお迎えして、「お口の健康基礎知識」を教えてもらいました。

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