ブックタイトルbookcopolo1604

概要

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京都生協の品質保証についてお伝えするコーナーです。コープの安全安心ー品質保証のおはなしー京都生協の安全・安心のとりくみ品質保証部マネージャー佐々木組合員の皆さんが情報を誤解しないよう、最新の科学的知見に基づいた安全性評価を基準に商品の取り扱う際の参考にします。産直の生鮮農産物などについては、産地点検を行ない確かな商品が生産されていることを確認します。皆さんこんにちは。4月からも、生協が取り組んでいる食の安全・安心に関する情報を紹介してまいります。京都生協の食の安全・安心のとりくみは、1基準は最新の2点検で科学的知見しくみを確認検査については、微生物検査、農薬や放射性物質などの理化学検査を行ない、基準に合っているかを確認します。加工商品の設計図となる「仕様書」を取り寄せ、内容が生協の基準に合致していることなどを確認します。また、衛生的な環境下で商品が製造されていることを確認するために点検を行なう場合もあります。3 4 5産地点検の実施理化学検査の実施声を受けとめる組合員の皆さんに安心してご利用いただくために、さまざまなとりくみを行なっています。今年１年、こうしたとりくみの内容を紹介してまいりますのでよろしくお願いいたします。組合員の皆さんの声をきちんと受け止め生協の事業に生かします。京都生協品質管理＊1月度検査・点検報告＊産地点検レポート！京都生協の点検項目・検査基準に照らし責任をもって供給できることを確認しました。ＪＡ高知はた・宿毛支所ＪＡふくおか八女農産物残留農薬検査16検体品目：土佐文旦施設点検後、生産者の部会長・副部会長さんも参加いただき、施設点検のまとめを行ないました。品目：友の会Ｂ福岡県産元気つくし点検シートを使って帳票や書類の確認を行ないました。参加して頂いたＪＡの担当者の方々には、真剣に対応していただきました。米の残留カドミウム検査卵質検査11検体826検体残留放射性物質の検査の詳しい内容を京都生協ホームページで公開中！鶏卵サルモネラ検査微生店舗調理商品物検商品査その他京都協同食品プロダクト㈱商品残留放射性物質検査11検体29件37件29件6件7件10