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ほかほか、ほっこり秋の味。秋鮭ときのこの炊き込みごはん四季彩ごはん土鍋でも炊飯器でもOK!秋鮭ときのこの炊き込みごはん【材料】(3合分)秋鮭切り身2切しめじ・舞茸各100g生しいたけ3枚ごぼう1/3本米3合酒小さじ1A塩少々酒大さじ3みりん大さじ2Bうす口しょうゆ大さじ11/2塩小さじ1/2だし汁・三つ葉・すだち・炒り白ごま各適量【作り方】調理時間約50分※浸水時間は除く1.米は洗って約30分浸水させ、ザルに上げる。2.鮭はAをふる。しめじと舞茸はほぐし、生しいたけは薄切り、ごぼうはささがきにする。3. Bにだし汁を加えて3カップにする。4.土鍋に1、2、3を入れ、蓋をして中火で加熱する。沸騰したら弱火にして約1 5分加熱し、火を止めて約15分蒸らす。5.鮭をほぐしながら混ぜ合わせ、お好みの薬味とごまをふっていただく。※炊飯器で炊く場合はBにだし汁を加えて3合の表示になるようにして、最後に2を入れて炊く。今月のおすすめ商品骨取り秋鮭切身(バター焼き・フライ用)骨と皮を取り除き使いやすくしました。(9月2回企画)9 / 2●・3●土日くらし応援ポイント5倍※9月Wビンゴ9 / 2スタート店舗information9 /9●・10●土日京都生協産直でおなじみの鳥取から、旬の味覚とこだわりの逸品が入荷!秋の鳥取フェア臨時毎日の食卓を豊かに・楽しく!おいしく!ポイント5倍9 /15●金65歳以上のシニア会員様対象コープ京田辺9月下旬オープン!店舗建て替えでながらく休業しておりましたコープ京田辺がいよいよオープンいたします。どうぞお楽しみに!発行発行人:畑忠男〒601-8382京都市南区吉祥院石原上川原町1ー 2075ー672ー63042017年8月28日・通巻637号再生紙を使用しています商品・配達に関するお問い合わせやご意見など組合員コールセンター0120?11?2800月~金8:45~21:00土9:00~17:30(日休み)フェイスブック更新中!https://www.facebook.com/kyotocoop