機関誌 コーポロ2026年5月号|京都生協
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・コク&まろやかさUP! 「マヨつゆ」2倍に薄めて加熱すれば、温かい麺のかけつゆにも使えます。マヨネーズ大さじ2をそうめんつゆ1カップで少しずつ溶くだけ!ゴーヤチャンプルーや茶わんむし、だし巻きなどにも大活躍。2003年以前2003年第1世代誕生京都生協オリジナルそうめんつゆの味に近かったそう2018年第2世代登場メーカーがヤマキへ変更。容器が瓶からペットボトルに変わり、一般市場で人気の味に近づきました2022年第3世代登場・アミノ酸調味料 不使用に変更・だしの配合量を 大幅にアップ !2024年〜第4世代へアップデート砂糖を減らして自然な甘さに1. 節を粉砕することで、さらにだしを抽出しやすくしています 2. 大容量の□でだしをとります。大きさは一目瞭然3. ボトルにつゆを充填。この後、ボトルを少し傾けてフタの内側に熱いつゆを行き渡らせることで殺菌。ラベルを装着して見慣れた姿へと変わります各生協のオリジナル商品としてそうめんつゆを取り扱いそうめんつゆストレートの歴史いろいろ使える そうめんつゆ活用術 そうして2022 年、「 そうめんつゆストレート」第 3 世代が登場します。事前に組合員モニターの試食も行い、万全を期しての送り出しでしたが、それでも寄せられた「甘すぎる」という声に応え、2024 年には砂糖を減らしてスッキリさせた第 4 世代にアップデート。一人ひとり異なる味覚であっても、こうした声に真摯に向き合い続け、少しずつ改良され今日に至ります。「 そうめんつゆストレート」に込められた物語に思いを馳せ、だしの旨みを味わってみると、これまでとは違ったおいしさを感じられるかもしれません。「進化している商品 」で「自信作 」。この夏、京都生協でおすすめします。ぜひ、一度味を確かめてみてください。123コーポロ 2026年5月号少しずつ、ますますおいしく・温めても!・料理の 味付けに♪

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