10月に続き、滝村雅晴さんを講師に迎え、29 組・約70 人の親子がオンラインで「恵方巻作り」に挑戦しました。滝村さんが巻きずしのポイントをわかりやすく説明してくださり、参加者は楽しみながら上手に巻くことができました。京都リサーチパークにて、食育講演会「食卓をくらしの真ん中に〜働きながら共に食事ができる世の中を〜」を開催しました。会場とオンライン合わせて122人が参加し、食卓のあり方や、家族や大切な人と共に食事をする「共食 」時間について考え、学ぶ有意義な時間となりました。調理実演コーナーでは、簡単につくれる「おにぎらず」と「生春巻き」レシピをご紹介いただき、調理のヒントや料理の楽しさや創意工夫の大切さを学びました。また、滝村さんご自身の闘病経験のことについても語っていただき、家族と食事を通した時間の大切さをあらためて考えあうお話でした。滝村さんからは適塩や栄養バランスのお話に加え、「ありがとうの気持ち」を忘れないこと、そして、一緒に食卓を囲む時間の大切さのお話をいただきました。食を通して「自分へのありがとう（ 健康への感謝 ）」や「食卓への感謝 」を育むことの大切さも伝えていただき、参加したお子さんたちの楽しそうな様子が画面越しに伝わってくる時間となりました。▲「おにぎらず」を会場で実演▲上手に巻けました！開催報告2025.10.11（ 土 ）2026.1.31（ 土 ）協賛：コープ共済連イベントの内容をダイジェスト版でお届け▲自宅のキッチンからコーポロ 2026年5月号食育イベントを開催しました2025年度には滝村さんを講師にお招きし、2 件の食育イベントを行いました。その様子をダイジェストで振り返ります。パパ料理研究家・滝村雅晴さんのイベントレポート1.「食卓をくらしの真ん中に 」食育講演会＆ミニ調理紹介2. 親子オンライン料理教室「恵方巻を巻いてみよう」
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