「お米頒布会」ってどんな取り組みなの？

毎日食べるお米を、1年間安定的にお届けする企画です。
1993年の全国的な米不足をきっかけに、「お米を安定して利用したい」という組合員の願いと、「安全でおいしいお米を届けたい」という生産者の願いを結んだ取り組みとして始まりました。

8月5回から9月2回までの共同購入・個配注文書の注文欄に数量をご記入ください。
※インターネット注文のeフレンズからもご注文いただけます。

①お米頒布会の商品は数量限定品です。ご注文が多数の場合には抽選とさせていただきます。
②月間指定産地で不足した場合は、同じコース内の産地のいずれかをお届けする場合があります。
③複数コース合わせてのご注文も可能です。
④年間でのお届けとなるため、途中解約はできません。

詳細はこちらの8月5回お米頒布会カタログ.pdfをご覧ください。

作る人が見える　京都生協の「産直米」って？
毎年、農薬や栽培方法、保管施設の衛生状態などに問題がないかを京都生協職員が点検し、残留農薬などについての検査を実施している、安全・安心にこだわったお米です。


今年も全国の生産者さんとつながり、2022年11月1回～2023年10月4回 12ヵ月間お届けします。多種多様なコースから、ぴったりのコースを見つけてください♪

▶A 選び抜かれたコシヒカリコース　全国から選び抜いた「コシヒカリ」
人気品種として、広範囲で生産されているコシヒカリ。しっかりとした旨み・粘りが特徴で、艶も抜群です。
・全国のコシヒカリコース・京都産コシヒカリコース
▶B 話題のお米コース　ご当地でしか栽培されていない「オンリーワン」のお米
それぞれの産地の気候風土に合わせて開発されたお米です。いろんな地域の味を楽しみたいあなたにおすすめ。
・お国自慢満喫コース・北海道芦別産　ななつぼしコース
北海道／JA たきかわ・芦別市　さらりとしたのど越しと、甘みのある「ななつぼし」
艶、粘り、甘みのバランスが良く、冷めてもおいしさが長持ちするのが特徴です。

・金賞健康米　丹後こしひかりコース
京都府/ 京丹後市　粘りがあり、もっちりとした食感と甘みが特徴です。
金賞健康米とは、独自の精米方法で栄養成分が豊富な「胚芽」部分を残しつつ、白米のように食べやすく仕上げたお米です。

・金芽米　滋賀産みずかがみコース
滋賀県/JA グリーン近江　ほど良い粘りで、噛みしめるとまろやかな甘みがあり、冷めてもおいしいお米です。
「おいしさ」と「栄養」を兼ね備えた無洗米です。新しい精米法により胚芽の基底部「金芽」と、うまみ層「亜糊粉層（あこふんそう）」を残しています。※金芽はすべてのお米についているものではありません。

▶C 有機栽培米コース　原則として農薬や化学肥料を使用しないで栽培したお米です。
① 種まきの時点からさかのぼり2年以上、禁止されている農薬や、化学肥料を使用していない水田で栽培されています。
※ただし、病害虫の被害をもたらす場合に限り、JAS法で認められた農薬・肥料のみを使用します。
② 生産から出荷までの生産履歴を記帳し、国の登録認定機関による認定を受けています。
・南方産ひとめぼれコース
宮城県／JA みやぎ登米　色が白く艶があり、その美しさと美味しさに「ひとめぼれ」できるお米です。程よい粘りと甘味が特徴。人にもやさしく、豊かな生態系を守る米づくりを行っています。

▶D 特別栽培米について　環境に配慮し、 農薬 ・化学肥料の使用を慣行栽培の50％以上減らして栽培したお米です。（慣行栽培基準：お米作りには、各都道府県の各地域で農薬使用回数や化学肥料の量が定められています。）
・滋賀産みずかがみコース
滋賀県/JA 東びわこ・多賀町　ほど良い粘りで、噛みしめるとまろやかな甘みがあり、冷めてもおいしいお米です。

・富山産コシヒカリコース
富山県／JAとなみ野・南砺市　アルギット肥料を使い、こだわりを持って作ったお米。
天然の海藻（アルギット肥料）で栽培。香り豊かで食べて違いが分かる"海藻アルギット米"は、全国で富山県でしか作られていない、こだわり深いおいしいお米です。

・京都産コシヒカリコース
・京都産ヒノヒカリコース
京都府／JA京都やましろ（管内）　おだやかな気候に恵まれた、のどかな田園地帯で育てました。
コシヒカリを親に持ち、粘り気が強く大粒でふっくら、もちもちとした食感のお米です。

・魚沼産コシヒカリコース
新潟県／JA みなみ魚沼・南魚沼市　食味と高い品質、市場でも高い評価！
雪深く自然豊かな環境に育まれた、粘りのあるふっくらとした食感と甘みが特徴のコシヒカリ。

・全国コース・山形産つや姫コース
山形県／ＪＡ山形おきたま（管内）　甘み良し、食味良し、宝石のような「つや」が自慢のお米です。
山形県が10年の歳月をかけて開発しました。際立つ粒の大きさ、白い輝き、旨さ、香り、粘りは、ごはんそのものがご馳走に思えるお米です。

▶E 特別栽培米玄米コース
・魚沼コシヒカリ玄米コース
新潟県魚沼／JAみなみ魚沼・南魚沼市　栽培期間中、節減対象農薬及び化学肥料を一切使用せず栽培。（節減対象農薬：化学合成農薬から有機農産物のJAS規格で使用可能な農薬を除外したもの）
人にもやさしく、豊かな生態系を守る米づくりにこだわったコシヒカリを玄米でお届けします。

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今年もオンラインで生産者との交流会を行う予定です。