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期間限定学習会・ぎょうざ

2011年9月19日

コープらくさい コープ委員会
■開催日時:9月9日(木曜)午前10時~午後12時30分 
■開催場所:コープらくさい 集会室

 組合員、コープ委員27名参加で大阪王将の学習会を行いました。
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20110909_rakusaigyouza2.jpg わかり易い説明の後、実際に冷凍ぎょうざをホットプレートで焼いて試食しました。
 家庭で冷凍ぎょうざを焼くと皮が破れたり、フニャフニャになってしまったりと失敗することが多いのですが、美味しく出来るこつを丁寧に教えてもらいました。

 参加者からは大阪王将の味へのこだわりなどがよくわかったとの感想をいただいております。
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 旨味とジューシー感にもこだわり少し薄味になっています。
20110909_rakusaigyouza3.jpg 食べやすく安心安全な生協仕様のぎょうざを今まで利用した事のない組合員さんも、ぜひ家族に食べさせたいと大好評でした。
生協仕様のこの餃子は家庭向けに作られています。
子供にも食べやすい大きさで中まで火がとおりやすいようになっています。

 焼き方を教わりホットプレートで焼きましたがなかなか上手くできませんでした。