鍋帽子は保温調理器です。ある程度加熱した煮込み料理を途中から鍋ごと“鍋帽子”に入れて保温調理することで、加熱する時間が減り、しかもおいしくできあがります。料理が冷めにくいので、帰りの遅い家族からも好評です。

　その後、企画に対するお礼の手紙が届いたり、問い合わせも多くありました。これをきっかけにして、ひろばがひとつ立ち上がるなどの反響もありました。

＜参加者の感想＞
「時間の制約があるので出来上がるかと心配でしたが、何とか完成し持ち帰ることができました。早速“金時豆の甘煮”を作りました。わずかな加熱時間でできたので、驚きです。寒くなったらおでん作りに利用しようと今から楽しみです。まさにエコですね。」