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冷凍寿司の学習会を行いました

2013年10月14日

主催:南ブロック事務局
■開催日時:10月3日(木曜)午前10時から11時30分
■開催場所:精華町商工会館
■参加者:25名
冷凍大阪寿司の学習でより多くの組合員さんにコープ商品を知ってもらおうと企画しました。
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学習会を機会に、コープクラブ、テーマコミュニティ、エリア会などの組合員活動をお知らせしました。
今回の学習会を通じて、コープクラブの結成などにつながればと期待しています。
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<参加者の感想>
・美味しかった。今後利用したい。
・あまりおいしくないイメージがありましたが無添加でパサパサ感もなく酢飯も効いていてとてもおいしかったです。
・冷凍のごはんは、きっちりと高温にあげないとでんぷんがα米化されなくて、おいしくないが、これはおいしかった。15分のむらしが良いのかな。ただ男の子3人の家は待てないかも。
・工場の様子の写真があったらもっとわかりやすかった。
・「プロントで凍らす」・・・この説明ももっと詳しく聞きたかった。

おすすめポイント
  ・お一人様 ランチ
  ・急なお客様用にストック
  ・冷凍なのにごはんがふっくら
  ・むらしの時間が大切。レンジでチンしてからお吸い物を作るなどするといいですよ。