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エリア会で石井食品(株)京丹波工場を見学しました

2014年9月20日

京北エリア会
■開催日時:9月16日(火曜)午前10時から12時
■開催場所:石井食品(株)京丹波工場
 商品が作られているところや、製造工程を知りたいと、エリア会メンバーと、メンバーの子ども達 合わせて15名で石井食品(株)京丹波工場の見学に行きました。
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 最初にDVDやパンフレットを使って、イシイのミートボールができるまでを説明して頂きました。品質保証番号から原材料をネットで調べてみる体験では、消費者の立場から、安心して商品を選ぶことができることがわかり、今後ぜひ利用したいという声も上がりました。また製造工程の見学では、清潔感のある工場内で、子ども連れのメンバーもじっくりラインの見学をすることができました。
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140919keihoku3.jpg 見学後は他地域限定のミートボールや、出来たてソースなしのミートボールなど、それぞれ味の違う8種類のミートボールの試食があり、メンバーみんな、質問もしながら、楽しく交流をさせてもらう事が出来ました。今回の工場見学で、商品が無添加でとても丁寧に作られている事がよくわかり、今後の商品の利用の際の参考にしたいと思います。
[参加者の感想]
・アレルギー物質を省いた商品があることに驚きました
・きれいな工場で安心して食べられると思いました
・無添加だという事なので、また、利用したいです
・その都度検査して調べたりして品質管理をちゃんとされているんだなと思いました。
・原材料、製造日がしっかり確認出来る商品である事がわかりました。
・これまで加工食品をほとんど使っていませんでしたが、無添加や材料の産地、加工地までこだわっていることが分かり、今後使ってみようかと思いました。
・テレビで見る製造ラインを直に見る事が出来て楽しかったです。
・ミンチが出てくるところなど、子どもが興味深くじーっと見ていたので、一緒に連れて行ってよかったです。親子で楽しめました。