アンケートでは、「レシピだけではわからないコツが聞けた」、「自分のやり方とは違う方法を知ることができた」と好評価とともに、「若い人の素直さが魅力的」、「みんなで作ったことがとても楽しかった」という声もいただけました。　
メニューは《丹後のバラ寿司》　《ごちそうサラダ》　《たこ焼き入りたまごスープ》　《キャビネットプリン》　
どれも大好評でした。

　他所の地域から来られた人は思ったよりも多く、「初めて作った」　「うちでもできそう」と言ってもらえたことで、丹後の伝統食を伝える大切な取組であったことがわかりました。
また、翌日がバレンタインデーだったことや、ひなまつりも近いことから、エリアメンバーでケーキ寿司にデコレーションして、メニュー提案してみました。