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(株)鳴海屋さんを見学!

2015年10月13日

西京エリア会
■開催日時:9月15日(火曜)午前10時から11時半
■開催場所:(株)鳴海屋
秋晴れの心地いいお天気の中、西京エリア会では工場見学に行きました。商品のこだわりや、虹の会に加盟している思い、材料へのこだわりは?などについて質問しました。151013narumiya0.jpg

151013narumiya1.jpg始めに会社概要や、製造工程、製品の特長の説明があり、生協商品と他社への商品との違いがあることや、鳴海屋さんの手作りのこだわりなど、商品への思いのお話をお聞きしました。その後香ばしいおかきの香りがいっぱいの工場の見学をさせていただきました。多くの工程を手作りで作業されている様子にとても、親近感がわきました。
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<メンバーの感想>
・大手ではできないあられ・おかきの香りをなくさない製造方法などが聞けたので、また、いろんな商品を食べてみたいです。
2f13319c5069db4629521856c74f726410866f86.jpg・材料をはじめいろんなものに生協仕様にこだわってくれているのにもっとわかりやすくアピールできたらいいのにと思いました。
・工程でその日でやることが違うのはびっくりして感動でした。
・見るのと聞くのとでは大違い。実際に見ると良さがよくわかります。
・せっかく減農薬のお米を使ったりこだわりがあるのにアピールできていないのがもったいないと思った。
151013narumiya4.jpg・少人数で頑張っておられる様子を見てこの会社がずっとずっと続いていかれますようにと思いました。
・大好きなざらめのあられも2工程多く作られているのを知りました。大切に食べたいと思います。
・生協仕様も含めてこれらの宣伝も考えねば・・・と思いました。