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親子食育教室「みんなで作ろうおにぎらずランチ」

2015年10月13日

両丹ブロック
■開催日:9月21日(月曜)
■開催場所:京都生協丹後支部
食生活改善推進員さんと協力して、9組の親子と一緒に おにぎらずランチを作りました。151013onigirazu0.jpg

151013onigirazu1.jpg 今回の食育テーマは"選ぶ力・作る力・食べる力"  まず、スープの味(みそ味・トマト味・ミルク味)と具材(タンパク源と季節の野菜数種)をみんなで相談して選び、主食(おにぎらず2種)・主菜(鶏のトマトクリーム煮) ・副菜(がんもと小松菜の煮物)・デザート(いきなり団子)を、子供たちを中心にみんなで楽しく調理しました。3歳から11歳までの子供たちがそれぞれに力を発揮して、とても上手に出来上がりました。
 食事の前後には食改さんから、『食べること』の大切さや、主菜・副菜を合わせる意味やコツを優しくおしえてもらいました。
151013onigirazu2.jpg 子供たちはおにぎらずやいきなり団子など、直接手で触れる調理に関心が高く、家でも作ってみたいという感想が多くありました。 実際に、その夜のご飯もおにぎらずだったというおうちもあったようです。