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COOP FD(フリーズドライ)スープの学習会を開催しました

2015年10月 6日

らくさい店舗コープクラブ
■開催日時:6月26日(金曜)午前10時45分から午後1時
■開催場所:コープらくさい 集会室
生協の人気商品のCOOPたまごスープ・COOPもずくスープのメーカー、東洋水産株式会社より講師にお越し頂き、商品についてのお話しをお聞きしました。suisan0.jpg

suisan01.jpgフリーズドライ商品ができるまで、製品の紹介、美味しさのヒミツなどのお話しでは、簡単な商品であるのに原料に含まれる素材ひとつひとつにすら徹底してこだわっていることが分かりました。また、もずくは沖縄県産で、仕入先の方々とも連絡がとれること、三つ葉に関しても契約農家だけではなく、自社工場でも栽培していることなど、自信を持っておすすめ出来る事に感銘を受けました。試食ではいろんな種類のスープがありましたが、それぞれのアレンジメニューもたくさん教えて頂き、参加者からは、今後利用したいとの声も聞かれました。
(参加者の感想)
suisan02.jpg・たまごスープは、たまごの風味、ふんわり感でとても美味しい。
・6種野菜の美味しいシリーズは本当に野菜がたっぷりで健康志向
・釜めしシリーズもフリーズドライで、1回がお米1合分で出来るのはとても便利でいい。小家族には有難い。
・カップ麺は大人には縁がないと思っていましたが、お一人様家族には簡単で便利な商品であると、いまさらながら実感しました。