対象はエリアメンバーと一般募集の組合員で、４１名の参加がありました。

大山乳業農協の小前常務と鳥取畜産農協の橋本専務から酪農の現状等のお話をうかがった後、鳥取牛おすすめレシピ「ヘルシービーフライス」と「牛肩ロースの焼きしゃぶサラダ」、大山乳業「牛乳６種類の飲み比べ」「クリスマスケーキ４種類」を試食しながら、商品プレゼンテーションがありました。５つのグループに分かれ両生産者との交流会をしました。

≪参加者感想≫
・鳥取牛、おいしかったです～お肉もやわらかくて子供も食べやすいと思います。簡単なレシピなので購入して作ってみます。
・循環型畜産、素晴らしい取組みと思います。畜産をとりまく環境はきびしいと思いますが頑張っていただきたいと思います。微力ながら購入することで協力していきたいと思います。
・ＴＰＰ問題など、厳しい経営環境でしょうが消費者の安全安心の食生活を守るため、さらなる奮闘を希望します。
・交流させてもらう事で、見える関係や、知り得なかった事を話できて良かったです。牛乳や牛肉は鳥畜、大山さんから購入しようと思います。
・健康な牛を大切に育てておられるのが、よくわかりました。牛の命をいただいている事を思い、ありがたく食べさせてもらいたいです。若い後を継ぐ方が、どんどん出てくださる社会のしくみにかえていかないといけないと思いました。
・実は牛乳嫌いなんですが、今日はおいしく飲めました。本当においしいものは、おいしいのだとあらためて感じました。
・牛群検定率１５年連続１位！！すばらしいです。こらからは、よその牛乳は飲まないよう大山乳業さんのを飲みたいと思います。おいしい牛乳を作っていただき、ありがとうございます。