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ティールームを開きました!

2016年3月30日

テーマコミュニティA・SO・BO!
■開催日時:3月5日(土曜)午後1時30分から3時30分
■開催場所:コープ城陽 集会室
将来カフェを開いてみたいという高校生たちの希望を汲んで、コープ城陽集会室にて、(株)片岡物産の日本紅茶協会認定アドバイザーに来ていただきおいしい紅茶の淹れ方、紅茶・トワイニングの歴史、茶葉の産地や等級などについて教えてもらいました。160324jokui0.jpg

160324jokui01.JPG世界3大産地やおいしい淹れ方=ゴールデンルール。最後の一滴 『ベストドロップ』などのお話を聞いたあと、とってもおいしい紅茶と手軽で簡単豪華に見えるスイーツ『トライフル』を頂きました。集会室中ダージリンやアールグレイの香りが立ち込めてゆったり贅沢な時間を過ごしまた。
<主催者より>
みなさんとても喜んで満足していました。どこのメーカーも同じだと思っていたけれど、値段だけの事はあるのだと思いました。茶葉の大きさがこんなに違い、味も違ってくるとは驚きです。
160324jokui02.jpg教えていただいた通りにカップを温め、蓋をして...おいしくなった!!!安いティーバッグでもこんなにおいしい紅茶になるなんて、感激です。少しの知識でこの後の人生が楽しくなりそうです。ありがとうございました。高校生達も、喜んでいました。さっそく茶帽子を買うか、作るか...カフェへの夢は広がっているようです。