みんなのとりくみレポート

おいしいコーヒーの淹れ方教室

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  • 2018年05月25日
  • 主催:コープ京田辺店舗コープクラブ主催
  • 開催日:2018年5月24日 / 9:30~11:15
  • 開催場所:コープ京田辺店屋上会議室

5月24日(木)コープ京田辺店屋上会議室にて、コープ京田辺店舗コープクラブ主催による「小川珈琲さんのおいしいコーヒーの淹れ方教室」を開催しました。

IMG_6864.jpg小川珈琲(株)の古川さんを講師に、スライドを使いながらのコーヒーについての楽しいお話から教室はスタート。
お話の後はハンドドリップコーヒーの基本的な淹れ方を教わり、淹れ方の少しの差で味が変わることを体験しました。
最後は、教えていただいた淹れ方をグループごとに実践しながら、同じ淹れ方をした3種の商品の味の違いを飲み比べました。

IMG_6866.jpgIMG_6872.jpgコーヒーについて様々なことが詰まった2時間に、22名の参加者は皆さん笑顔で、家でも試してみますと帰って行かれました。

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