みんなのとりくみレポート

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食材使い切り大作戦

年間テーマの１つ"食品ロスを少なくする"から、旬の野菜をあますところなく使い切ろう！と調理実習をしました。

ご自慢の大根のレシピや調べてきたレシピをエリアメンバ―各自が持ち寄り献立を立てました。

《大根ステーキのチーズかけ・大根入りポトフ・大根サラダ・大根の皮のきんぴらとお漬物・大根のくずきり》計６品『大根のフルコース』の調理実習＆試食をして楽しい時間を過ごしました♫　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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