
気になる"油"の種類や特徴、栄養について、ショコラのメンバーにお友達を加えた14人で、しっかり学習しました。事前にいろいろ打ち合わせ、学習の後は パスタパーティー。 学習会で紹介してもらったばかりのフレーバーオイルで簡単にペペロンチーノができました。 メンバーでごま油・オリーブオイル・ココナッツオイルを使った3種のシフォンケーキを準備。ちょっと変わったフレーバーをメーカーさんも一緒に楽しみました。
お仕事の都合でメーカーさんはランチには参加してもらえませんでしたが、参加者の感想を書いたメッセージを手作りのカードに貼って後日お送りしました。
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