
山科エリア会では、昨年OPENした「コープ山科新十条」の見学に行って来ました。きれいで広々とした店内では、石黒副店長からお店のコンセプトや品揃えやコーナーのこだわりについてのお話を聞いた後、トラックの搬入口からバックヤードへ移動し、お惣菜、ドライなどの各部門の職員のお話を聞けました。
山科のお店のOPENを待ち望んでいたエリアメンバーでしたが、今日のお話を聞いて、「もっーと!コープ山科新十条のお店を好きになりました!!」
お昼はお店で気になったモノを各々購入してきて会議室でいただき、楽しい時間を過ごしました♫パンの売り場では、パンコッコのパンが焼きあがりとてもいいにおいがします。
京都生協のお店で唯一、山科新十条店は店内でサンドイッチを手作りしているお店です!
(よかったこと・感想)
・バックヤードの工夫を知ることができた(スッキリとしたバックヤードでした!)。
・細かい所までディスプレイをこだわっていた。(玉子コーナなどわかりやすい!特にお惣菜売り場のプラレールは子どもに大人気!)
・組合員に対する心遣いや親切さが伝わってきた。(お店に来ると優しい気持ちと優雅な気分になれます!)
バックナンバー