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• 南ブロック
• 2022年11月24日

• 主催：京都生協　南ブロック　京田辺Ａエリア会
• 開催日：2022年10月20日
• 開催場所：オンライン＋実参加

　京田辺Ａエリア会では、【食の安心・安全】をテーマに、食物アレルギーを持つ家族がいる家庭の「別々の食事を用意するのが大変...」「1人だけ他の家族と違うものを食べさせるのはかわいそう...」といった組合員さんの声から開発された『 SMILE DISH』シリーズについて学習しました。

　このシリーズは、～食物アレルギーがある人もない人も、みんな一緒に～をコンセプトに特定原材料７品目を使わずに作られています。

京都生協でも店舗や宅配で取り扱いがありますが、まだまだ認知度が高くなく、よく知らない・購入したことがないメンバーも多かったので、コープきんきの担当職員さんを講師にお招きし、『SMILE DISH』の説明や商品のに紹介をしていただきました。同時に、予めメンバーが各自試食した感想も講師の方にお伝えしました。

【参加者の感想】

・　特定原材料７品目以外が意図せず混入してしまう「コンタミネーション」を起こさないため、専用ラインで作られていることや商品ロットごとにアレルゲン検査をされていることを知り、安心・安全であると納得できました。

・　この学習と試食により、食物アレルギーについて考えるいい機会になりました。疑問に思ったことも直接講師の方にお伺いできて良かったです。

・　実際に試食して、普段食べている商品と差を感じることもなかったです。今後、新商品の開発が楽しみです。

・　この取り組みを通じて、『SMILE DISH』の認知度が上がればいいなと思います。