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迎春おせちでパーティー

2011年1月17日

福知山行政区委員会

開催日 12月4日(土曜)午前11時~午後2時
開催場所 中丹勤労者福祉会館
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 迎春試食会に、一人でも多くの組合員に参加してもらい、生協の迎春商品の良さを知ってもらおうと企画しました。また子どもたちに「ユニセフ」を知ってもらい、お年玉募金を呼びかける機会となりました。

20110111_osechi22.jpg 福知山行政区委員会で準備した迎春用商品、食材を使いグループに分かれて、盛り付けコンテストを行ないました。優勝チームには「さくら米たまご」10個入り、子どもにはチョコポッキーをプレゼントしました。

20110111_osechi21.jpg 「利用した商品」蒲鉾寿紅白セット/北海道産牛ローストビーフ/KCOOP輪っと丹波黒豆(煮豆)/ごまめ/京のだし巻き/丸餅シングルパック・KCOOP白みそ/クリスマスイブ/カブの千枚漬け/海老マヨネーズオーブン焼き/紅白なます/ゆで卵黄身マヨネーズ/他

20110111_osechi31.jpg「アンケートより」
・グループの方とお話しながら、教えて頂きながらとても楽しかったです
・盛り付けコンテスト楽しかったです
・今年は安く豪華に出来そうです、参考にしたいと思います
・おいしかった、おなかいっぱいになりました

20110111_osechi32.jpg「主催者の感想」
・メニュー内容も生協オリジナル商品だけでなく、地元の野菜を使った手作り品もあったので喜んでもらえた。市内のエコファーマーさんのことも少しは伝えることができた。
・今回の会場は調理室でなく、会議室でしたが十分であった。(明るい、広い、子どもの部屋と向い合わせ)
・子供達へのユニセフの話では、みんなが落ち着いて話を聞くことができた。
おせち料理の意味も絵描き歌で楽しく伝えることができた。

当日のレシピはこちら.pdf