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食の安全講座~食品添加物・放射性物質と食の安全・安心~

2014年8月20日

木津川市・相楽郡エリア会
■開催日時:7月22日(火曜)午前10時から12時
■開催場所:精華町商工会館会議室
 家族のため、安心・安全なものを美味しく食べたいので、安全な食品を自ら選択できるように、
放射能や添加物の正しい知識を身につけたいと思い、エリア会で学習会を開催しました。
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 品質保証部の佐々木さんを講師に、2時間のエリア会の中で「食品添加物」「放射性物質と食の安全・安心」の2つの内容を学習できるようお願いしました。
140821_minami1.jpg 福島の原発事故についてもテレビやマスコミなどでいろいろ報道されていますが、添加物や放射能汚染に対する過剰な反応を防ぐため、正しい知識や情報を得る必要があると考えました。

≪感 想≫
・放射能の単位や人体への影響について、ニュースを聞いているだけでは分からない基本的なことがよくわかり、食の安全について意識することができた。
・生協独自の食の安全への取り組みについて知ることができて良かった。
・2講座を1度の学習で学んだので時間が足りなかった。
・今後は知りたいこと、学びたいことを絞り、予習をした上で質疑応答などもじっくりできるよう企画したい。
・コープ商品のこだわりをたくさんの人にも知ってほしいので、これからも継続して学んでいきたい。