京北行政区委員会
■開催日　７月12日（月曜）　午前10時30分～12時
■場所　京都コープサービス　フードサービス事業部・京都生協　南部物流センター

　フードサービス事業部の料理長の金森さんに「クックチルシステム」の説明を受けたあと、工場内を案内していただきました。
　「クックチル」とは加熱調理後、急速冷却し、そのまま、あるいは食事時間に合わせて再加熱して提供する調理システムのことです。

» 続きを読む

丹後行政区委員会
■開催日　6月15日（火曜）
■場所　京都バナナ加工株式会社（京都市下京区梅小路）

　冬場に時々届く緑色したあおいバナナ。「置いておいても黄色くなる前に黒くなってしまう…」「それにしても緑（あお）すぎる！」そんな声がたびたび聞こえます。そこで、通常総代会のあとで、梅小路にあるバナナの追熟加工施設を見学に行きました。

» 続きを読む

南丹・京丹波エリア会
■開催日時：６月２０日（月曜）午後１時30分から2時
■開催場所：京丹波町横谷停留所
南丹京丹波エリア総代さんからの「南丹地域に移動店舗を走らせてほしい」という声が反映され、昨年８月に洛西地域でおかいもの便の運行がスタート！

» 続きを読む

西京エリア会
■開催日時：２月１日（月曜）午前10時から12時25分
■開催場所：南部物流センター、ハートコープきょうと、洛西支部
　西京エリア会では、普段利用している、生協の商品がどの様に手元に届くのかを知ろうと、物流センター、ハートコープきょうと、洛西支部の見学に行きました。

» 続きを読む

南丹・京丹波エリア会
■開催日時：１１月１０日（火曜）午前10時から12時30分
■開催場所：南丹支部
今回は南丹支部の見学に行きました。メンバーさんのほとんどが個配や共同購入をされています。

» 続きを読む