コープ京田辺サポーター会
■開催日：6月25日（木曜）
■開催場所：コープ京田辺集会室

「コープもやし」のメーカーさんの（株）サラダコスモの担当の方に来ていただき、色んなもやし料理を教えていただきました。
●もやしの白だし和え
●子大豆もやしのきんぴら
●貝割れ大根、ブロックコリースプラウト、アルファルファの入ったサラダ
●ギャバ発芽大豆の塩茹で

＜参加者の感想＞
●今までもやしは決まったものにしか使わなかったので、もやしを使った料理のレパートリーが増え良かった。
●手軽に出来る料理でよかった。
●もやし生産、種類の話、原材料の中国産が不安な事も解消し、安心できた。
●ギャバ発芽大豆、おいしかったので、店頭でも売って欲しい。